Knusprige Haferkleine Fleks 

Was vermisse ich meine alten knusprigen Frühstücksflocken. Mit ein wenig Milch und ein paar Früchten war das früher immer ein schöner Start in den Tag. Seitdem ich weiß, dass ich eine Fruktoseintoleranz habe,geht das natürlich nicht mehr. Die Frühstücksflocken haben Zucker enthalten und das nicht zu knapp. Und die Früchte natürlich auch. Also hieß es, dass ich mich umstellen muss und auf diese Art von Frühstück verzichten muss. Natürlich habe ich in der Zwischenzeit viel probiert, getestest, selbst gemacht und bin doch nie ganz glücklich geworden. Das eine hat mir nicht wirklich geschmeckt, das andere war einfach nur langweilig und wenn man sich selber was vorbereitet hat, dann hat es mir immer zu lange gedauert. Ja, ich bin ein ungeduldiger Mensch, ich gebs zu. Darum habe ich weiterhin die Augen offen gehalten und habe mir in den Supermärkten unzählig viele Verpackungen angesehen, Inhaltsstoffe zusammengesucht und auch viele Frühstücksflocken probiert. Am Ende habe ich auch etwas entdeckt, was mir persönlich gut schmeckt, was bei einer Fruktoseintoleranz sehr gut vertragen wird und was noch dazu gesund ist. Bevor ich Euch lange auf die Folter spanne, stelle ich Euch das Produkt jetzt lieber mal vor.

Sobald Ihr mal die Haferkleie Fleks aus der Reihe Balance der Firma Kölln probiert habt, werdet Ihr merken, dass die Verpackungsangabe knusprig-kross stimmt. Selbst nach ein paar Minuten in einer Schüssel mit Milch sind die Fleks noch leicht knusprige. Das spielt sich natürlich auch im Geschmack wieder. Der Hafer ist deutlich zu schmecken und beim ersten Mal sicher etwas gewöhnungsbedürftig. Allerdings muss ich sagen, dass mir mit jedem Bissen die Fleks besser geschmeckt haben und ich jetzt den Hafergeschmack sogar sehr, sehr interessant finde. Ob es Euch allerdings ähnlich geht, müsst Ihr selber probieren. Ich kenne genug Leute, die sagen, dass der Geschmack von Hafer überhaupt nicht geht. Das ist aber wie überall einfach eine persönliche Sache, die ich hier auch nicht weiter breit treten will.

Zutaten / Inhaltsstoffe: Haferkleie (70 %), Maismehl, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl, Speisesalz

Kommen wir zu den Zutaten bzw. zu den Inhaltsstoffen. Hier wird es jetzt nämlich sehr interessant für uns, denn es fällt sofort auf, dass die Firma Kölln keinen normalen Zucker verwendet hat. Vielmehr wurde nur Traubenzucker zur Herstellung verwendet, was für uns ja doppelt gut ist. Zum einen weil eben der normale Zucker und damit extra beigemischte Fruktose fehlt und zum anderen weil Traubenzucker die Verträglichkeit von Fruktose etwas fördert. Das ist auch nötig, denn komplett frei von Fruchtzucker sind die Haferkleie Fleks nicht. Das liegt daran, dass im Hafer von Natur aus etwas Fruktose enthalten ist. Daher zählt hier auch wieder, dass man vorsichtig mit dem Produkt umgeht und nicht gleich eine ganze Packung auf einmal zu sich nimmt. Bei inzwischen vielen Selbstversuchen mit den Fleks kann ich auf jeden Fall sagen, dass ich keine Probleme bekomme, wenn ich eine normale Schüssel, vermischt mit Milch, morgens oder auch mal am Nachmittag zu mir nehme. Vom Hersteller sind übrigens ca. 30 Gramm pro Tag die empfohlene Verzehrmenge und wenn man sich daran hält, ist darin wirklich nur wenig Fruktose enthalten.

Genauer dargestellt ergeben sich folgende Werte (gerechnet auf 100 Gramm):

Sogar viele Vitamine und Spurenelemente sind in dem Produkt enthalten und das ist auch gut so, denn viele leiden durch den Obstverzicht unter einem Mangel an Zink, Magnesium und Vitamine. Als kleine Besonderheit sind die Kölln Haferkleie Fleks auch noch komplett laktosefrei und damit auch für alle geeignet, die noch dazu Probleme mit der Milch haben. Jetzt werdet Ihr natürlich gleich die Frage stellen, wo es die Haferkleie Fleks denn zu kaufen gibt. Hier kann ich Euch nicht jeden Supermarkt empfehlen, denn das Produkt bekommt Ihr nur in ausgewählten Läden. Ich kaufe sie z.B. immer der Drogeriekette Müller oder bestelle Sie ab und zu im Vorteilspack auch mal bei Amazon. Damit seid Ihr jetzt bestens informiert und könnt Euch selber mal an das Produkt wagen. Ich bin gespannt, wie es Euch damit ergeht…