Haselnuss Riegel von Frankonia
Endlich gibt es fruktosefreies Snickers für den kleinen Heißhunger zwischendurch. Die Schokoladenwerke Frankonia haben einen Schokoladenriegel entwickelt und bereits in den Handel gebracht und damit wie in der Vergangenheit mit der Dextrose Schokoladenserie wieder für einiges an Furore in den Sozialen Medien gesorgt. Der „Haselnuss-Riegel ohne Fruktosezusatz“ gehört ebenfalls in die Dextrose Serie und ist damit für uns Fruktoseintolerante im Regelfall gut verträglich. Es gibt aber doch ein paar Sachen zu beachten und zu verstehen und daher gibt es hier wieder einen ausführlichen Testartikel.
Hustenbonbons von Frunix
Winterzeit ist gleich Hustenzeit. Bisher war das immer ein Drama, denn es gibt bisher keine wirklich verträglichen Hustenbonbons oder irgendetwas anderes lutschbares und helfendes. Also heißt es immer, Augen zu und durch, entweder etwas unverträgliches lutschen um den Hals zu beruhigen (und die Nebenwirkungen in…
Die Blondie von FruFree
Fruktoseintolerant zu sein und gleichzeitig Lust auf Schokolade zu haben, ist oft grausam…aber es wird jedes Jahr einfacher, diese zwei Sachen unter einen Hut zu bringen. Vor wenigen Jahren noch hätten wir nur verzweifeln können, da es einfach keine fruktosefreie Schokolade für uns gab. Jetzt…
Bauch über Kopf von Stefanie Wilhelm
Viele von Euch werden die Ernährungsberaterin und Bloggerin Stefanie Wilhelm kennen, wenn auch nicht unter diesem Namen. Sie betreibt den Blog healthyhappysteffi und schreibt dort über gesunde Ernährung, Essgewohnheiten und wie wichtig das richtige Essen für den eigenen Körper ist. Als ausgebildete Ernährungsberaterin und als…
Janosch Bio-Filita-Amaranth-Schokolade Minis von Frusano
Hu, die Tigerenten sind wieder zurück. Das kennt man ja auch schon von unserem Lieblingshersteller für fruktosearmes Food, Frusano. In der Vergangenheit hat man schon das ein oder andere Mal Schokoladen und andere fruktosearme Süßigkeiten mit dem Janosch-Look versehen und dabei nicht nur bei Kindern…
Frankonia Vollmilch Nuss Schokolade
Die Schokoladenwerke Frankonia aus Veitshöchstheim mausern sich immer mehr zur Nummer 1 unter den fruktosearmen Schokoladenherstellern. Nachdem schon die Sorten Zartbitter, Vollmilch, weiße Schokolade und Noisette in einer Dextrose Version erfolgreich auf dem Markt gelandet sind, probiert man es in diesem Jahr mit der Geschmacksrichtung…
the allergy + free from show in Berlin
Die „the allergy + free from show“ Messe in Berlin eröffnet am 17.06.2017 und freut sich auf viele Besucher. Neben Ausstellern aus den verschiedensten Intoleranz-Bereichen gibt es auch ein umfangreiches Rahmenprogramm mit vielen interessanten Vorträgen und Seminaren. Da die Messe allerdings alle Intoleranzen und Allergien…
Online Umfrage zum Thema Essen und Ernährung
Über die kleinen Kuchen des Elikat-Shop haben wir in einem Produkttest schon berichtet und sie auch für gut befunden. Jetzt hat uns eine Umfrage erreicht, in der die Macherinnen von Elikat mehr über Ihre Kunden und über potentielle Kunden erfahren möchten um noch mehr das Prinzip…
Der Fruktoserechner
Irgendwann ist man soweit, dass man zu rechnen beginnt. Man schaut, wieviel Fruktose ist in den einzelnen Lebensmitteln enthalten und wieviel bleibt am Ende über, wenn man verschiedene Zutaten miteinander kombiniert und sich daraus etwas Gutes kocht. Das ist mühsam, aber meistens sehr erfolgreich, denn…
Schwarzkümmelöl
Die Entstehung dieses Artikels wurde von der Firma Seitenbacher unterstützt. Manchmal muss man über den Tellerrand hinausblicken und sich auf neue Sachen einlassen. Das ist mein guter Vorsatz für dieses Jahr und ich fange gleich damit an, ihn umzusetzen. Die erste neue Sache, an die…
Der Schoko-Weihnachtsmann von Frusano
Ein Nikolaus muss aus Schokolade sein, sonst ist es ja auch kein Nikolaus. Dieses ungeschriebene Gesetz macht uns Jahr für Jahr zu schaffen und spätestens am 6. Dezember müssen wir wieder mit ansehen, wie jeder gesunde Mensch seinen Nikolaus verdrückt und wir? Ja, wir gucken…
Frankonia Schokosmile
Wenn man an einer Fruktoseintoleranz leidet, hat man oft nichts zu lachen. Das aber will die Firma Frankonia Schokoladenwerke aus Veitshöchstheim jetzt mit ihrem neuen Produkt ändern. Seit wenigen Tagen gibt es daher jetzt die „Schokosmile“, leckere Schokolade mit Milchcreme und ganz ohne Fruktose. Also…
Gewinnspiel: 4×2 Packungen Fructophan
Der Herbst ist da und nicht nur die Temperaturen sinken langsam in den Keller. Bei dem ein oder anderen unter Euch leidet sicher auch die Stimmung, denn der Herbstblues schlägt bei fast jedem Mal zu. Während diese Phase für viele aber schnell vorbei ist, haben…
Die Online „Shop-Apotheke“
Es gibt leider nicht so viele Online Apotheken, die auch für uns Fruktose Intolerante Arzneimittel führen und deshalb stelle ich diese für mich bisher noch neue Online Apotheke gerne mal vor. Betreiber des Online Shops www.shop-apotheke.com ist eine holländische Firma mit zusätzlichem Sitz in Deutschland. In…
Neu auf dem Markt in Deutschland und Österreich: Fructaid
Nach dem Ende von Xylosolv in Deutschland war die Enttäuschung riesengroß. Nicht Produktionsmängel oder ein Unwirksamer Wirkstoff waren das Problem, sondern vielmehr Patentstreitigkeiten zwischen dem österreichischen Hersteller Sciotec und einem in Deutschland nicht näher bekannten Unternehmen. Aufgrund dieses Rechtsstreits wurde der Verkauf von Xylosolv am…
Babylove Bio Dinkel Butterkekse von dm
Na, Lust auf Butterkekse? Natürlich nicht, denn ihr habt in den letzten Jahren dieses Produkt erfolgreich aus eurem Gedächtnis verdrängt und natürlich habt ihr jetzt keine Lust mehr auf Butterkekse. Vielleicht kann ich das aber ändern, denn ich habe zufällig etwas entdeckt, womit ich selbst nicht…
elikat – kleine Kuchen im Glas
Vor kurzem habe ich die kleinen Kuchen von Elikat entdeckt und mir für den kleinen Hunger Zwischendurch gleich mal einige davon bestellt. Was für mich erst mal wie eine witzige Idee aus dem Internet klingt, hat spätestens eine ernsthafte Wendung genommen, als der Paketbote bei…
Wie man derzeit in Deutschland doch noch an Xylosolv kommt…
Nach dem neuen Xylosolv Schock haben viele schon wieder mit dem Thema abgeschlossen und versuchen wieder ohne die Enzyme auszukommen. Aber es gibt vorübergehend doch noch die Möglichkeit, in Deutschland an Xylosolv zu kommen. Dafür benötigt man nur einen Internetzugang und ein Amazon Konto und…
Der Online Supermarkt Allyouneed Fresh
Heute möchte ich Euch den Online Supermarkt Allyouneed Fresh vorstellen. Ideal für Leute wie mich, die jeden Tag von 7 Uhr morgens bis 9 Uhr Abends unterwegs sind und auch untertags einfach nicht zum Einkaufen kommen. Hier kann man wie in normalen Supermarkt vor Ort seine Waren…
Fructophan – Tryptophan, Folsäure und Zink
Wer an einer Fruktoseintoleranz leidet, hat oftmals auch das Problem mit einem Nährstoffmangel. Aus diversen Studien wissen wir, dass ein Mangel an Folsäure, Zink und Tryptohan das größte Problem ist und dass dadurch unter anderem depressive Verstimmungen, Schlafstörungen, Heißhunger oder auch Konzentrationsstörungen auftreten können. Seit kurzem gibt es…
Erneute Patentprobleme – Xylosolv darf in Deutschland nicht mehr verkauft werden!
Leider ist es nun wieder soweit, dass Xylosolv wie schon sein Vorgänger Fructosin in Deutschland nicht mehr verkauft werden dürfen. Der Grund ist auch wieder derselbe wie schon in den letzten Jahren, eine Patenrechtliche Auseinandersetzung. Das bedeutet für uns, dass Xylosolv nicht mehr an deutsche Adressen verkauft…
Bachelorarbeit zum Thema „Essen gehen mit Allergien“
Es ist immer wieder schön zu hören, dass sich inzwischen doch viele Menschen mit dem Thema Nahrungsmittelintoleranzen beschäftigen, denn irgendwann zahlt sich das alles mit neuen Forschungsergebnissen und damit am Ende für Betroffene mit besseren Lebensmitteln, guten Medikamenten und vielleicht sogar mit erfolgreichen Therapien aus….
Die Vanille-Taler der Conditorei Kugler
Auf der Suche nach neuen Süßigkeiten bin ich im Onlineshop von Allergiefreiessen.de auf die absolut leckeren Vanille-Taler der Conditorei Kugler gestoßen. Das sie lecker sind, habe ich bereits erwähnt, dass ich sie viel zu schnell aufgegessen habe, noch nicht. Das aber ist das beste Zeichen…
ajaa!-Boxen
Einige werden sicher gleich verwundert sein, denn heute stelle ich ein Produkt vor, was eigentlich nicht so direkt auf diese Webseite passt. Aber ihr merkt sicher auch gleich, dass diese Horizonterweiterung, die ich mir hiermit gegönnt habe, schon irgendwo auch Sinn macht, denn zum einen…
Die Ernährungs-Docs mit dem Thema Fruktose-Intoleranz
Auf dem TV-Sender NDR läuft die Sendung „Die Ernährungs-Docs“. Diesesmal behandelt man unter anderem ein für uns nicht so uninteressantes Thema, die Fruktose-Intoleranz. Wer sich noch unsicher mit dem Thema ist oder ein paar sehr spezielle Fragen hat, die bisher niemand beantworten konnte, kann im…
Frankonia Schokolade Zartbitter
Es gibt wieder Neuigkeiten von den Frankonia Schokoladenwerken aus Veitshöchstheim. Der Hersteller für Spezialschokoladen hat jetzt die Sorte Zartbitter für seine Traubenzucker-Schokoladenlinie „laktosefreie Dextrose“ entwickelt und hat damit neben den Sorten Noisette, Vollmilch, Weiße eine vierte Sorte im Angebot. Damit entwickeln sich die Frankonia Schokoladenwerke…
Bio Fili Müsliriegel
Im Handel sind wieder neue Sachen für uns Fruktoseintolerante aufgetaucht. Der Spezialhersteller Frusano aus Gräfelfing hat jetzt einen fruktosearmen Müsliriegel im Angebot, der auch seinen Weg in das Sortiment des Drogeriemarktes dm (nur in Deutshland) gefunden hat. Wie der Riegel so schmeckt und ob er…
Die Fructose Falle
„Kaum zu glauben, aber wahr. Fruchtzucker macht dick und krank.“ Das Buch „Die Fructose Falle“ beginnt mit einem Märchen. Schneewittchen und der vergiftete Apfel für die Prinzessin sind einfach ein guter Einstieg in das Buch, denn das Gift im Apfel könnte auch ganz banal nur…
Fintosan Bio SalatExpress
Guampa Energydrink
Mal wieder Bock auf einen Energydrink? Früher sind wir abends noch um die Häuser gezogen und haben uns später in einem Club den ein oder anderen Energydrink (manchmal auch mit etwas Alkohol) genehmigt. Damals war das irgendwie lecker, hat einen wach gehalten und aufgeputscht. Manchmal hat man während…
Lieferengpass bei Xylosolv
In den letzten Wochen haben wir immer öfters davon gehört, dass das Nahrungsergänzungsmittel Xylosolv nicht mehr erhältlich sein soll. Damit die Gerüchte nicht gleich extrem hochkochen (Stichwort Patentstreitigkeiten), haben wir beim Hersteller, der Firma Sciotec Diagnostic Technologies GmbH aus dem österreichischen Tulln nachgefragt und jetzt…
#001: Fructose Intoleranz TV auf der Messe „Veggie & frei von“
Es ist an der Zeit, wieder einmal etwas Neues auf www.fructose-intoleranz.info zu machen. Ab jetzt gibt es in unregelmäßigen Abständen Videos, in denen Toby auf Messen unterwegs ist, Hersteller besucht und Interviews führt. Es wird eine bunte Mischung aus Eventfilmen, Interviews, Produktfilme und viele mehr –…
Kokosnussstreifen von Flores Farm
Kennt Ihr das? Ihr sitzt im Büro und ihr habt irgendwie Lust auf etwas zum Knabbern? Natürlich gibt es im Büro wieder einmal nichts verträgliches für Euch und deshalb seid ihr schon stark in der Versuchung, einfach irgendetwas zu naschen und die Folgen in Kauf…
Voll verzuckert! Der Zuckerfilm im Kino
Zucker, Zucker, Zucker! Wir allen lieben Zucker oder haben es in einem Leben vor unserer Fruktoseintoleranz mal geliebt. Wie wir aber inzwischen schon wissen, ist Zucker für uns Gift, allerdings fällt es uns trotzdem schwer, dauerhaft die Finger vom Zucker zu lassen. Vielleicht fällt es Euch aber…
Enzyme Day 2015 mit Schwerpunkt Fruktose
Zufällig bin ich auch die Webseite des Enzymedays 2015 gestoßen und habe festgestellt, dass die ganze Aktion für uns Fruktoseintolerante ganz interessant sein könnte. Nicht nur, dass es am am Aktionstag am 02. Oktober 2015 im Allergiezentrum Wien-West kostenlose Beratungen und Tests zum Thema Fruchtzuckerunverträglichkeit…
Gewinnspiel: Fintosan 4×2 Melonenstreich
Das Gewinnspiel ist beendet! Glückwunsch an die Gewinner! Der Herbst ist nicht nur nah sondern inzwischen auch voll da. Doch wir können Euch den Sommer mit unserem großem Sommer-Gewinnspiel noch ein klein wenig verlängern, denn wir verlosen in Zusammenarbeit mit dem Hersteller Fintosan einen herrlich…
Hersteller von Xylosolv von deutschem Unternehmen gekauft
Wer an einer Fruktoseintoleranz leidet, kennt oft auch das einzige Medikament, das zwar keine Heilung verspricht, dafür aber die Toleranzgrenze von Zucker für einige Stunden um ein vielfaches erhöht. Damit werden viele Speisen vorübergehend wieder verträglich und man muss im Restaurant nicht groß aufpassen, was man…
Kokosmilch-Eis – Johannes Ammer
Der Sommer war in diesem Jahr bisher heiß und trocken und auch wenn er jetzt eine Pause einlegt, vorbei ist er sicher noch nicht. Wichtig ist es, dass man sich bei so einem Wetter geistig und körperlich abkühlt und was hilft da besser als ein…
MonoTee – Kräutertee Zitronengras Apfelminze
Es ist heiß, richtig heiß sogar. Deshalb sollten wir jetzt gerade auch viel trinken, denn unser Körper braucht schlichtweg Flüssigkeit. Bei diesen Temperaturen deutlich mehr als sonst. Nur den ganzen Tag über Wasser trinken ist auch nicht gerade lustig und deshalb war ich sehr froh, dass…
Bio Erdbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich
Marmelade, überall gibt es Marmelade. Auch hier bei uns auf www.fructose-intoleranz.info ist das so, denn auch wir sind dem Marmeladenwahn verfallen. Jeden Tag gibt es derzeit bei uns eine andere Marmelade und jeden Tag erleben wir auf ein Neues eine geschmackliche Überraschung und sind schon…
Fintosan Melonen-Streich
Es ist Marmeladenzeit und wer nicht genau weiß, wie man seine Marmelade auf eine verträgliche Art und Weise selbst macht, findet gerade überall neue Angebote rund um den Fruchtaufstrich. Allerdings hat man meistens das Problem, dass bei der Herstellung Gelierzucker verwendet wird, der ja viel…
Der Bio-Fili-Secco – ein fruktosearmer Prosecco
Ich bekomme immer wieder Emails zugeschickt, in denen ich nach der Verträglichkeit von Alkohol gefragt werde. Das ist immer ein sehr undankbares Thema, denn ich muss eigentlich so gut wie immer mit einen „geht nicht“ antworten. Bier enthält Sorbit, Cocktails enthalten oft Zucker und viel…
Bio-Babykeks Dinkel der Firma Holle
Manchmal lohnt es sich, über den Tellerrand zu blicken und auch mal in Regalen nach verträglichem Essen Ausschau zu halten, in denen mal sonst nicht stöbert. In meinem Fall bedeutet das, dass ich in der „Kinderabteilung“ eines Bioladen den Bio-Babykeks Dinkel der Firma Holle gefunden habe,…
Onlineshop von dm mit fruktosefreien Produkten
Seit nun mehr eineinhalb Jahren gibt es beim Drogeriemarkt dm Produkte von Frusano, 3Pauly und noch von anderen auf Allergiker spezialisierten Herstellern. Bis heute ist das für uns eine gute Möglichkeit, mal eben schnell und spontan ein paar verträgliche Kekse oder auch mal eine verträgliche Schokolade…
Lecker ohne…Fruktose
Die Webseite www.lecker-ohne.de kennt sicher jeder, der schon mal nach Rezepten bei Intoleranzen gegoogelt hat. Auf dieser Homepage findet man immer einen guten Rat, natürlich auch immer ein gutes Rezept aus der großen Rezeptdatenbank und oftmal auch neuen Mut nach der Diagnose und dem darauffolgendem…
Veganes und fructosearmes Vanilleeis aus Kokosmilch
Hurra, der Sommer ist da. Endlich gibt es wieder Temperaturen deutlich über 25 Grad, Sonne pur und …. traurige Augen. Während andere jetzt eben mal spontan ein Eis genießen schauen wir oft in die Röhre. Bis wir selber eine Eiscreme gemacht haben, vergeht einfach viel…
Bio-Weizenpops
Was habe ich als Kind auf gepufften Weizen gestanden. Ich konnte mich überhaupt nicht satt essen an den Weizenpops und irgendwie gehört dieser Puff-Weizen bis heute zu meinem Frühstück mit dazu – zumindest in Gedanken. Allerdings bleibt es nur bei den Gedanken, denn den gepufften…
Tomaten Ketchup von Frusano
Na endlich, die Grillsaison steht wieder vor der Tür. Das alleine stellt etliche Neulinge mit einer Fructoseintoleranz schon auf die Probe, denn welche fertige Mariande oder welche Grillsoße beinhaltet keinen Zucker? Während die Angelegenheit mit der Mariande meist schnell gelöst ist, hat man mit den…
FRUCTOPIA – Meine besten Rezepte ohne Fructose
Den Blog „Fructopia.de“ kennen viele von Euch. Das ist auch kein Wunder, denn die Bloggerin Deniz Fcicioglu schreibt nicht nur viele Rezepte auf ihrem Blog auf, sondern sie zeigt uns auch noch was von ihrem Leben in Istanbul. Dafür benutzt sie auch nicht nur ihre…
Reissirup Schoko Flakes Zartbitter
Na so was. Da geht man nichtsahnend einkaufen, stöbert sich ein wenig durch die Regal in der Hoffnung, mal wieder etwas Neues zu entdecken und was passiert dann doch tatsächlich? Ich halte etwas in der Hand, was ich vorher noch nie gesehen habe. Es sind…
All you can eat App
Vor langer Zeit habe ich mich schon mal mit dem Thema Apps beschäftigt. So richtig glücklich bin ich damals aber nicht geworden, was zum einen daran lag, dass zum einen das Preis-Leistungsverhältnis nicht immer gestimmt hat und zum anderen die Ergebnisse nicht immer wirklich überzeugend…
Umfrage zum Thema „Lebensmitteleinkauf bei besonderen Erährungsbedürfnissen“
Kurzer Hinweis auf eine Umfrage einer Masterstudentin der Fachhochschule Joanneum und der infood GmbH. Das Thema „Lebensmitteleinkauf bei besonderen Erährungsbedürfnissen“ ist für uns durchaus interessant und deshalb sind die 10 Minuten, die man für die Umfrage braucht, auch wirklich gut investierte Zeit. Also schaut rein, gebt…
Xylosolv wieder in Deutschland erhältlich
Wenn das nicht die Nachricht des Tages – ach was schreib ich – des Jahres ist. Xylosolv, wegen Patentstreitigkeiten im letzten Jahr in Deutschland vom Markt genommen, darf ab sofort wieder in Deutschland verkauft werden. Ob die Patentstreitigkeiten komplett beigelegt sind oder ob es sich…
Ein schöner Werbespot zum Thema Intoleranzen
Eine schweizer Supermarktkette hat einen schönen Werbespot zum Thema Intoleranzen veröffentlicht. Der Inhalt ist dabei relativ schnell erzählt. Der kleine Giosua verpasst alles in seinem Leben, weil er einfach immer dazu gezwungen ist, die Inhaltsangaben auf den Lebensmittelverpackungen genau zu studieren. Das aber ändert sich als sein…
Der Naturbursche Eistee
Geht Euch das Trinken von Wasser ein wenig auf den Geist? Sucht Ihr vielleicht gerade eine Alternative dafür? Dann haben ich vielleicht etwas für Euch…einen zucker- und süßstofffreien Eistee, ausschließlich gesüßt mit Stevia. Na wenn das nicht ein guter Grund ist, den Eistee der Naturbursche…
Der Oskri Kokosriegel
Manchmal hat man Kohldampf auf einen fruchtigen Energieriegel. Nur leider haben wir Fruktoseintolerante nicht wirklich so viel Auswahl und deswegen verzichten wir meistens auf die kleinen Snacks für Zwischendurch. Das aber muss nicht sein, denn es gibt bei der Supermarktkette Norma einen gut verträglichen und kompakten Fruchtriegel…
Frankonia Schokolade Weisse
Ich liebe weiße Schokolade! Leider ist genau die weiße Schokolade eines der Dinge, auf die ich nach meiner Fruktoseintoleranz-Diagnose komplett verzichten muss, da es bisher kein Hersteller geschafft hat, eine richtige weiße Schokolade ohne normalen Zucker bzw. Fruktose herzustellen. Das aber hat sich jetzt endlich…
Ein Fruktosefreier Osterhase
Hilfe, Ostern steht vor der Tür und bevor wieder Frust aufkommt über die vielen Schoko-Osterhasen, die wir nicht essen können, habe ich mich lieber auf die Suche nach Alternativen gemacht. Leicht war diese Suche nicht, aber ich war erfolgreich und habe in Stuttgart bei „Möhre…
Fachmesse „Free From Food“ in Brüssel
Es könnte eine interessante Messe für alle Betroffenen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit sein. In Brüssel findet am 3. und 4. Juni 2014 die Fachmesse „Free From Food“ statt und dort werden aktuelle Trends, Entwicklungen und Innovationen für den stark wachsenden Markt der Free-From-Food-Lebensmitteln vorgestellt. Die Messe richtet…
Fruktose- und Laktoseintoleranz in Kombination
Eine Fruktoseintoleranz kommt selten alleine. Viele Betroffene können davon ein Lied singen. Zuerst haben sie nur gegen eine Intoleranz gekämpft und kaum haben sie sich an diese gewöhnt, kommt auf einmal eine zweite mit dazu. Oft entwickelt man zu seiner Fruchtzuckerunverträglichkeit noch eine Laktoseunverträglichkeit. Ernährungsberater…
Der TellSpec scannt Lebensmittel auf Inhaltsstoffe
Es klingt einfach zu gut, aber ist es wirklich auch wahr? Das kanadische Startup Unternehmen Tellspec will noch in diesem Jahr ein kleines Gerät auf den Markt bringen, das uns Intoleranten das Leben gewaltig vereinfachen könnte. Mit Hilfe eines handtaschentauglichen Spektrometers sollen Nahrungsmittel auf Allergene,…
Vegan und Fructosearm – Interview mit Anita Lamm
Vor kurzem bin ich auf Facebook über die Seite „Vegan und Fructosearm“ gestolpert und habe mich ganz begeistert in die Rezepte dort eingelesen. Da ich kein Veganer bin und bisher auch die Meinung hatte, dass eine vegane Lebensweise und eine Fruktoseintoleranz nicht miteinander zu vereinbaren…
Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden
Vor kurzem bin ich in einer Buchhandlung auf das Buch „Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden“ aufmerksam geworden und da der Titel doch perfekt zu unserem Thema hier passt, habe ich das Buch auch gleich mitgenommen. Leider hat mich das Buch im Gegensatz zum…
Supermarkt für Lebensmittel-Unverträglichkeiten in Wien eröffnet
Vor einigen Wochen haben wir schon einmal über die Wienerin Iris Bosich und Ihren Plan, einen Supermarkt mit Produkten für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten zu eröffnen, berichtet. Anfang März war es nun soweit. Die Eröffnungsfeier stand an und auch wenn wir nicht selber vor Ort sein…
Chemie im Essen von Dr. Hans-Ulrich Grimm
Seit mein Körper nicht mehr so viel mit Fruchzucker, Sorbit & Co. anzufangen weiß, frage ich mich natürlich auch, woher das kommt. Ein Punkt, der mir gewaltig suspekt ist, sind diese E-Nummern, die man auf so gut wie jeder Lebensmittelverpackung findet. Oft verbirgt sich hinter…
Richtig einkaufen bei Fructose-Intoleranz von Thilo Schleip
Der Autor Thilo Schleip hat schon etliche gute Gesundheits- und Ernährungsratgeber geschrieben Sein Buch „Wenn Fruchtzucker krank macht“ ist für viele Betroffene einer Fruktoseintoleranz fast so etwas wie die Bibel schlechthin. Dort kann man sich verständlich in die Thematik einlesen, bekommt erklärt, wie man sich…
Supermarkt für Lebensmittel-Unverträglichkeit in Wien geplant
Ein Supermarkt für Lebensmittel-Unverträglichkeiten würde für mich vieles einfacher machen. Ich müsste mir beim Einkaufen keine Gedanken mehr machen, ob ich das Produkt vertrage oder nicht und deswegen müsste ich auch keine Etiketten und Verpackungen mehr lesen. Ich müsste mir auch nicht mehr im Internet…
Die Süßmacher App
Wer soll da im Supermarkt noch den Durchblick behalten. Auf den Produktverpackungen finden sich viele Begriffe, die nur Synonyme für diverse Zuckerarten, Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe oder andere süßende Zuckerstoffe sind. Viele davon vertragen wir nicht oder sie sind von Natur aus einfach ungesund. Manchmal sind sie…
Bio Filita Amaranth Schokolade
Irgendwie sind wir ja immer auf der Suche nach Süßigkeiten, die wir problemlos essen können. Daher testen wir hier auch immer wieder die ein oder andere Schokolade, die uns in die Hände fällt und erzählen Euch, was wir davon halten. Heute haben wir die Bio…
Frusano Produkte bei DM
Also ich vor ein paar Tagen beim Drogeriemarkt dm einkaufen war, hat mich fast der Schlag getroffen. Da stehen in der Lebensmittelabteilung auf einmal doch glatt Produkte von Frusano. Eigentlich hatte ich die Hoffnung schon lange aufgegeben, dass jemals ein Super- oder Drogeriemarkt in Deutschland…
Die Fructose-Krankheit: Der größte medizinische Paradigmenwechsel des 21. Jahrhunderts
Was ist mir denn da heute ins Haus geflattert? Ein kleines Buch mit dem interessanten und nicht gerade kurzen Titel „Die Fructose-Krankheit: Der größte medizinische Paradigmenwechsel des 21. Jahrhunderts„. Hört sich interessant an, aber alleine durch das Cover muss ich sofort an eine Todesanzeige denken….
Wenn Fruchtzucker krank macht von Thilo Schleip
Der Autor Thilo Schleip ist dem ein oder anderen schon ein Begriff, denn von ihm stammen viele Gesundheits- und Ernährungsratgeber. Auch über das Thema Fruktoseintoleranz hat er ein Buch mit dem Titel „Fructose Intoleranz – Wenn Fruchtzucker krank mach“ geschrieben. Inhalt Das Buch selber gliedert…
Rahmjoghurt mit Traubenzucker
Na da habe ich auch nicht schlecht gestaunt. Im Kühlregal von unserem EDEKA liegt seit neuestem ein Joghurt, der laut Aufdruck nur mit Traubenzucker gesüßt ist. Das kommt uns doch sehr entgegen und so habe ich den Ramjoghurt gekauft und ihn getestet und ihn mal…
Achtung: Ab sofort Verkaufsstop für Xylosolv in Deutschland
Eigentlich dachten wir, dass mit der Einführung des neuen Produkts Xylosolv alle Probleme was das Patent und das Verkaufsverbot in Deutschland betrifft behoben sind. Leider haben wir uns da zu früh gefreut. Eine E-Mail des österreichischen Herstellers Sciotec Diagnostic Technologies GmbH von heute morgen hat…
Eine Umfrage für eine besondere App
Julia studiert an der Hochschule Furtwangen und sucht derzeit Teilnehmer für eine ganz kurze Umfrage. Sinn und Zweck ist das ganze, dass eine Studentengruppe an der Hochschule Furtwangen eine App programmieren möchte, die Personen mit Lebensmittelunverträglichkeit hilft, das richtige Restaurant zu finden. Also wenn Ihr…
Fruktosefreie Gummibärchen von Frusano
Vor einigen Wochen hat Frusano bekannt gegeben, dass sie nach einigen Jahren Forschung und Entwicklung und vielen fehlgeschlagenen Versuchen endlich extrem fruktosearme Gummibärchen herstellen und verkaufen können. Diese Nachricht hat nicht nur mich fast umgehauen, denn Gummibärchen – ja die einfachen normalen Gummibärchen sind eines…
Marmeladen ohne Fruktose-Zusätze
Herbstzeit ist auch Marmeladenzeit. Jetzt wird gerade noch mal viel eingekocht und für den Winter haltbar gemacht. Leider ist die Marmeladenzeit in den letzten Jahren an mir vorbeigegangen, da ich mich an den süßen Brotaufstrich nicht mehr richtig herangetraut habe. Dabei war die Marmelade immer…
Zucker – der heimliche Killer
Zucker, der heimliche Killer. Dieser Spruch ist für uns Fruktose Intolerante nicht neu, sondern gehört zu unserem Alltag schlichtweg mit dazu. Schließlich dreht sich bei unserer Intoleranz viel darum, wo sich der Fruchtzucker überall versteckt, welche Süßungsmittel wir deshalb strikt meiden müssen und welche nicht….
Foodcards für den Restaurantbesuch
Sicher kennt Ihr die Situation, wenn Ihr in einem Restaurant sitzt und der Kellner kein Wort von dem versteht, was Ihr ihm gerade erzählt. „Keine Fruktose, kein Fruchtzucker und bitte kein Sorbit“. Diese drei Begriffe sind sowieso nur die allernötigsten Wörter und man glaubt, dass…
So kann man sich auf Fruktoseintoleranz testen lassen
Irgendwann, wenn Bauchschmerzen zu stark werden, ist man an dem Punkt angelangt, wo man den Ärzten einiges an Arbeit abnehmen muss und sich selber über die Möglichkeit über Nahrungsmittelunverträglichkeitstest informieren muss. Das müssen leider viele Betroffene machen, da von vielen Ärzten Intoleranzen einfach todgeschwiegen werden und…
Lucky Choc Vollmilch Schokolade
Heute kommt bei mir wieder endlich wieder einmal Schokolade auf den Tisch – natürlich zucker- und damit auch fruktosefrei. Da Schokoladen mit diesen Eigenschaften ja doch sehr rar gesät sind und ich ein mißtrauischer Mensch geworden bin, schaue ich mir die Schokolade lieber doch noch…
Fruktosearm genießen
Oft weiß man nicht mehr, was man nun essen soll. Fertigprodukte gehen nicht, viele Obst- und Gemüsesorten auch nicht und bei so vielen Nahrungsmitteln ist irgendwo immer der Zucker versteckt. Da bleibt nur noch eines über. Man muss selber kochen und schauen und so die…
Steviola Popcorn
Mmmmmmh, süßes Popcorn! Kennt Ihr das, wenn Ihr im Kino sitzt und eure Sitznachbarn Popcorn futtern? Alleine das zu ertragen ist manchmal schon eine harte Nummer und macht schlechte Kinofilme wirklich nicht besser. Schlimm ist es aber auch, wenn dann einmal die Lust auf Popcorn…
Knusprige Haferkleine Fleks
Was vermisse ich meine alten knusprigen Frühstücksflocken. Mit ein wenig Milch und ein paar Früchten war das früher immer ein schöner Start in den Tag. Seitdem ich weiß, dass ich eine Fruktoseintoleranz habe,geht das natürlich nicht mehr. Die Frühstücksflocken haben Zucker enthalten und das nicht…
Xylosolv nun überall erhältlich
Wir haben alle laut geflucht, ja ich denke einige haben auch geweint, also vor ein paar Wochen die Meldung über viele Webseiten ging, dass Fructosin auf unbestimmbare Zeit vom Markt genommen worden ist. Um so schöner ist jetzt die Meldung, dass der Hersteller von Fructosin,…
Fruktosefreie Müsli selbst mixen im Online Shop von mymuesli.de
Hach, wie gerne hab ich früher Müsli gegessen. Schön mit Obst, mit allen möglichen Kernen und Flocken und sonstigen Zutaten. Ich hab da gar nicht groß nachgedacht, weil es hat einfach alles gut geschmeckt. Das aber war mit der Diagnose zur Fruktoseintoleranz vorbei, denn schnell…
Fructosin nicht mehr erhältlich
Das Enzym Fructosin ist ab sofort in Deutschland nicht mehr erhältlich. Der seit Monaten anhaltenden Patenstreit zwingt den Hersteller, die österreichische Firma Sciotec Diagnostic Technologies GmbH, zu diesem drastischen Schritt. Derzeit läuft in Österreich noch ein Lagerabverkauf. Nachproduziert und nachgeliefert wird Fructosin jedoch nicht mehr. Ich…
Schoko-Kokos-Bananen Eiscreme
Es wird langsam Sommer und daher steigt verständlicherweise auch die Lust auf Eis. Dummerweise können viele Fruktoseintolerante aber keine Eiscreme genießen, denn in den gängigen Eissorten ist immer Fruchtzucker enthalten. Gleichzeitig kann auch Sorbit und andere Zuckeralkohole mit dabei sein. Aber verzichten müssen wir trotzdem…
Der Mythos von fructosefreien Produkten
Kennt Ihr das auch? Man steht im Supermarkt und sofort fällt einem das Wort „Fruktosefrei“ auf einem eigentlich süßen Produkt auf und sofort kauf ohne groß Nachzudenken genau dieses Produkt ein. Als man aber die Kekse, Schokolade oder was auch immer gegessen hat, stellen sich…
Die DGE-Infobroschüre
Von der deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) gibt es eine kostengünstige Infobroschüre aus der Serie DGE-Infothek mit dem Titel „Essen und Trinken bei Fructosemalabsorption“. Das kleine nur 18 Seiten umfassende Heftchen soll hauptsächlich Personen ansprechen, die gerade zum ersten Mal das Wort Fruktoseintoleranz gehört…
Fructosearme Brombeer Bonbons
Ich bin ja immer auf der Suche nach den kleinen gut verträglichen Naschereien für uns Fructose Intolerante. Diesesmal habe ich im Online Shop von Frusano wieder etwas schönes entdeckt, fructosearme und sorbitfreie Bonbons mit der Geschmacksrichtung Brombeer. Für die Verträglichkeit muss ich dazu jetzt gar…
Reissirup Kokos Aufstrich
Trauert Ihr noch den Zeiten hinterher, also Ihr ohne Probleme süße Brotaufstriche wie z.B. Nutella essen konntet? Habt Ihr immer noch keinen passenden Ersatz dafür gefunden und seid genau deswegen jetzt auf dieser Seite hier gelandet? Dann seid Ihr genau richtig, denn heute stelle ich…
Fructosearme Gemüsesorten
Bei einer Fructoseintoleranz soll man laut der Meinung einiger Ärzte Ernährungsexperten auf Obst und Gemüse verzichten. Für viele ist das ein Problem, denn dadurch fallen viele Vitamine und Mineralien weg, die man für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung eigentlich benötigt und zum anderen wird jede…
Maltit als Zuckerersatz ?
Immer öfters findet man in den Supermärkten Süßkram, welches mit der Bezeichnung „zuckerfrei“ oder „ohne Zuckerzusatz“ versehen ist. Als Fructose Intoleranter ist man sofort hellwach, wenn man so etwas sieht und man ist geneigt, sich sofort den Einkaufskorb vollzumachen. Allerdings gibt es da einen Haken…
Eine Android App hilft beim Einkauf
Für das iphone habe ich ja schon eine App vorgestellt, die uns das Leben erleichtern kann. Was aber bisher noch gefehlt hat, ist eine App für Smartphones mit Android Betriebssystemen und genau deswegen bin ich jetzt auf die Suche danach gegangen. Gefunden habe ich eine…
Fachbegriffe für den nächsten Supermarktbesuch
Habt Ihr auch öfters mal das Problem, dass Ihr beim Einkaufen im Supermarkt vor lauter Fachbegriffen nicht mehr wisst, was Ihr essen könnt und was nicht? Obwohl ich mich jetzt doch schon eine etwas längere Zeit mit dem Thema der Fructoseintoleranz beschäftige, verliere ich trotzdem…
Heilerde hilft
Heilerde schmeckt zwar nicht gerade gut, aber sie hilft, wenn man wieder einmal etwas falsches gegessen hat.
Ovomaltine vs. Ovomaltine
Die Ovomaltine in der Schweiz ist eine andere Ovomaltine als auf der restlichen Welt und wäre bei einer Fruktoseintoleranz gut zu vertragen.
Fruktose-Unverträglichkeit von Doris Fritzsche
Das Buch „Fruktose-Unverträglichkeit“ von Doris Fritzsche darf ich Euch auf keinen Fall vorenthalten. Ohne dieses Buch wäre ich vor allem in der Anfangszeit, als mir niemand helfen wollte und konnte, eingegangen. Aber der GU Ratgeber hat mir erklärt, was mir überhaupt fehlt, hat mir Tipps…