dge-brosch-1Von der deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) gibt es eine kostengünstige Infobroschüre aus der Serie DGE-Infothek mit dem Titel „Essen und Trinken bei Fructosemalabsorption“. Das kleine nur 18 Seiten umfassende Heftchen soll hauptsächlich Personen ansprechen, die gerade zum ersten Mal das Wort Fruktoseintoleranz gehört haben. Kurz und knapp wird man in das Thema eingeführt, bekommt in zwei Absätzen erklärt, wie ein Atemtest funktioniert oder wie die Karenzphase abzuhalten ist. Gut sind die Tabellen mit Fruktose- und Sorbitmengen ausgewählter Obst- und Gemüsesorten. Am Ende findet man noch auf knapp zwei Seiten einige „weiterführende“ Adressen. Diese beschränken sich jedoch ausschließlich auf weitere Vereine und Gesellschaften, die sich im allgemein mit Ernährung und Ernährungsberatun beschäftigen.

Für den ersten informativen Kontakt mit diesem Thema ist das ausreichend. Sobald Ihr aber die Diagnose bekommen habt, ist diese Informationsbroschüre schlichtweg nicht mehr zu empfehlen, denn sie wird Euch schlichtweg keine neuen Erkenntnisse mehr bringen. Dafür ist die Broschüre aber auch nicht vorgesehen, denn soweit ich das verstanden habe, sollen hauptsächlich Ärzte dieses Heftchen bestellen und als Informationsmaterial in ihren Wartezimmern auslegen.dge-brosch-2

Die Broschüre kostet 50 cent zuzüglich 3 Euro Versandkosten. Zu bestellen ist sie über www.dge.de (und NICHT über uns!). Oft liegt diese Informationsbroschüre kostenlos bei Ärzten und Ernährunsberatern aus.