Maltit als Zuckerersatz ?
Immer öfters findet man in den Supermärkten Süßkram, welches mit der Bezeichnung „zuckerfrei“ oder „ohne Zuckerzusatz“ versehen ist. Als Fructose Intoleranter ist man sofort hellwach, wenn man so etwas sieht und man ist geneigt, sich sofort den Einkaufskorb vollzumachen. Allerdings gibt es da einen Haken…