Es klingt einfach zu gut, aber ist es wirklich auch wahr? Das kanadische Startup Unternehmen Tellspec will noch in diesem Jahr ein kleines Gerät auf den Markt bringen, das uns Intoleranten das Leben gewaltig vereinfachen könnte. Mit Hilfe eines handtaschentauglichen Spektrometers sollen Nahrungsmittel auf Allergene,…